Konvansiyel ve organik olarak iki çeşittir. Geleneksel Türk tatlılarında, bebek mamalarında  ve diğer birçok alanda kullanılan nişasta oranı yüksek bir üründür. Pirincin doğası gereği mikrobiyolojik yükü fazla olan tahıl ürünlerinden biridir. Ürünümüz pastörize edildiğinden pirincin doğasından gelen mikrobiyolojik riskler içermemektedir.

        Elenmiş ve temizlenmiş pirincin ısı ile pastörize edilip,  tekniğine uygun olarak öğütülmesi ile elde edilmiştir. 25 kg lık kraft kağıt torbalarda satışını yapmaktayız.

KİMYASAL ÖZELLİKLER:

Rutubet	7-12 %
Protein	6-10 %
Karbonhidrat	77-88 %
Kül	Max. 1 %

 MİKROBİYOLOJİK  ÖZELLİKLER:

Toplam Canlı	Max. 10.000 kob/gr (Dökme Plak)
E.Coli	- 0-  kob/ gr             (Çoklu Tüp)
Maya	Max. 100 kob/ gr
Küf	Max. 100 kob/ gr
Salmonella spp	-0- kob/25 gr         (Zenginleştirme)
Bacillus cereus	-0- kob / gr           (Yayma Plak)